Los miembros de la familia Haematopodidae se conocen como ostreros. Las dos especies que se conocen en Perú pertenecen a un solo género. Los ostreros muestran poca variación en forma o apariencia. Son aves de tamaño mediano, ruidosas, parecidas a chorlos, con un pico largo y grueso de color naranja o rojo que se usa para abrir moluscos.
Muestran dimorfismo sexual, siendo las hembras de pico más largo y grueso que los machos. La dieta de los ostreros consiste en lapas, mejillones, gasterópodos y quitones. Otras presas incluyen equinodermos, peces y cangrejos.
Las especies de ostreros son monógamas y territoriales durante la temporada de cría. Hay una fuerte fidelidad al compañero y al sitio de reproducción. El nido de los ostreros es una depresión en el suelo, generalmente colocado en un lugar con buena visibilidad. Los huevos de los ostreros son manchados y crípticos.
Familia HAEMATOPODIDAE: Ostreros
| Nombre Común | Nombre Científico | Nombre en Inglés |
| Ostrero Americano | Haematopus palliatus | American Oystercatcher |
| Ostrero Negruzco | Haematopus ater | Blackish Oystercatcher |
